Вход
Учени класираха най-полезните подправки
Те ограничават възпалителните процеси в тялото
Снимка: Guliver / iStock
Всяка домакиня знае, че подправките правят храната не само по-ароматна, но и по-вкусна. Стига да знае какво точно да добави.
Изследователи от университета в Пенсилвания доказаха, че те са особено полезни и за здравето. Учените наблюдавали хора, които консумирали мазна храна и въглехидрати, но с добавени 6 грама подправки. Втора група приемала същата храна с 2 грама подправки, а трета - без никакви подправки. Сравнението установило, че подправките значително намаляват възпаленията в организма, съобщава Medik Forum
Подправките, оказали този ефект са: магданоз, дафинов лист, черен пипер, кориандър, джинджифил, риган, босилек, кимион, червен пипер, канела, розмарин, куркума, пише сп. Nutrition.
В проучването били включени хора от 40 до 65 г. , с наднормено тегло или затлъстяване, и риск от сърдечносъдови заболявания. Резултатите от въздействието на подправките били проследени с отчитане на маркери за възпаление в кръвта.
Заключението на учените е, че количеството на възпалителни цитокини значително намалява, след консумация на храна с 6 грама подправки. Тези резултати са по-добри от групата, консумирала само по 2 грама подправки или никакви.
Още от Здраве
Ястие, подготвено за съхранение.
Снимка: Shutterstock
Как да съхраняваме правилно готвената храна?
Бременна жена.
Снимка: Shutterstock
Каква е връзката между периода на зачеване и образованието
Жена релаксира във вана.
Снимка: Shutterstock
Горещата вана може да понижи кръвното налягане повече от 30-минутна тренировка
Бременна жена
Снимка: Shutterstock
Защо гърбът боли по време на бременност?
Дете не иска да закусва.
Снимка: Shutterstock
Детето отказва закуската? Има хитри трикове
Трябва да сте регистриран потребител за да напишете коментар
Виж всички коментари
Най нови
Жена се вдъхновява от лунните фази.
Илюстрация: AI Shutterstock
Свободно време
Как ни влияят фазите на луната
08 ноември 2026 г.
Жена гледа избранника си на телефона. Снимка: Shutterstock
Да поговорим
7 знака, че първата ви среща трябва да бъде и последна
08 ноември 2026 г.Ястие, подготвено за съхранение.
Снимка: Shutterstock
Здраве
Как да съхраняваме правилно готвената храна?
08 ноември 2026 г.
Вижте още
Снимка: Guliver / iStock
Снимка: Guliver / iStock
Илюстрация: Guliver / iStock
По възраст
Жена гледа избранника си на телефона. Снимка: Shutterstock
Бременна жена.
Снимка: Shutterstock
Жена получава съобщения по телефона. Снимка: Shutterstock
Найлонов плик пълен с есенни листа. Снимка: Instagram
Есенни листа върху отворена книга и чаша кафе. Снимка: Shutterstock
Млада майка опитва да медитира с йога асан. Снимка: Getty
Коментари