Вход
Учени класираха най-полезните подправки
Те ограничават възпалителните процеси в тялото
23 Май 2020 г.
Снимка: Guliver / iStock
Всяка домакиня знае, че подправките правят храната не само по-ароматна, но и по-вкусна. Стига да знае какво точно да добави.
Изследователи от университета в Пенсилвания доказаха, че те са особено полезни и за здравето. Учените наблюдавали хора, които консумирали мазна храна и въглехидрати, но с добавени 6 грама подправки. Втора група приемала същата храна с 2 грама подправки, а трета - без никакви подправки. Сравнението установило, че подправките значително намаляват възпаленията в организма, съобщава Medik Forum
Подправките, оказали този ефект са: магданоз, дафинов лист, черен пипер, кориандър, джинджифил, риган, босилек, кимион, червен пипер, канела, розмарин, куркума, пише сп. Nutrition.
В проучването били включени хора от 40 до 65 г. , с наднормено тегло или затлъстяване, и риск от сърдечносъдови заболявания. Резултатите от въздействието на подправките били проследени с отчитане на маркери за възпаление в кръвта.
Заключението на учените е, че количеството на възпалителни цитокини значително намалява, след консумация на храна с 6 грама подправки. Тези резултати са по-добри от групата, консумирала само по 2 грама подправки или никакви.
Още от Здраве
Жена опитва да отслабне.
Снимка: Shutterstock
Здравословно тегло завинаги? Ето как!
Мъж държи ръката на жена си, Снимка: Shutterstock
Защо раждането с партньора укрепва отношенията
Сушени плодове
Снимка: Shutterstock
Сушените плодове: здравословно похапване между другото
Майка прегъща бебето си. Снимка: Shutterstock
7 неща, които да не правим след раждане
Дете е ухапано от насекомо.
Снимка: Shutterstock
Полезни сратегии срещу летните неволи
Трябва да сте регистриран потребител за да напишете коментар
Виж всички коментари
Най нови
Жена опитва да отслабне.
Снимка: Shutterstock
Здраве
Здравословно тегло завинаги? Ето как!
20 юни 2026 г.
Жена целува мъж, за да го съблазни. Снимка: Shutterstock
Мнение на специалиста
Аз заслужавам нещо по-добро
20 юни 2026 г.
Вижте още
Снимка: Guliver / iStock
Снимка: Guliver / iStock
Илюстрация: Guliver / iStock
По възраст
Жена опитва да отслабне.
Снимка: Shutterstock
Жена целува мъж, за да го съблазни. Снимка: Shutterstock
Щастливо семейство: Снимка: Shutterstock
Кейти Пери говори по време на премиерата на "Katy Perry: The Lifetimes Tour". Снимка: Getty
Снимка: Forum Film Bulgaria
Букет глухарчета, чаша кафе, разтворена книга. Снимка: Shutterstock
Момчета на летен лагер.
Снимка: Shutterstock
Коментари